根据《食品召回管理办法》，根据食品安全风险的严重和紧急程度，食品召回分为三级。其中一级召回是指食用后已经或者可能导致严重健康损害甚至死亡的，食品生产者应当在知悉食品安全风险后（）内启动召回，并向县级以上地方市场监督管理部门报告召回计划。