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人体有三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂类，它们提供生命活动所需要的一切热量。其中，人体所需能量约70%是由（ ）提供的。
A、脂类
B、蛋白质
C、碳水化合物
答案：C
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相较精制米面，全谷物食品不饱和脂肪酸含量较 （ ） ，保质期相对较 （ ） 。
家庭冷冻储存水产品时间不宜过长，应密封隔离、避免污染，减少营养物质和水分流失。 （ ）
相较而言，水产品能量较 （ ） 、饱和脂肪酸较 （ ） 且蛋白质丰富，有助于更好满足日常优质蛋白质等营养需求。
国民营养健康指导委员会办公室印发的“健康饮食、合理膳食”核心信息指出，蔬菜和水果可提供丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物，增加蔬菜和水果摄入有助于降低肥胖和慢性病的发生风险。 （ ）
水产品种类多样，营养丰富，是优质蛋白质、多不饱和脂肪酸和微量营养素的良好食物来源。 （ ）
我们要能够识别并且不传播地震谣言。个人如果怀疑某种现象可能与地震有关，可 （ ） 。
若被困地震废墟，要能够合理呼救，注意保存体力，耐心等待救援，根据所处环境和条件积极自救，尽可能摆脱埋压状态。 （ ）
国民营养健康指导委员会办公室印发的“健康饮食、合理膳食”核心信息指出，蔬菜和水果营养价值、风味各有特点， （ ） 相互替代。
海藻类食物，如海带、裙带菜、紫菜等，富含碘、维生素K、叶酸等，可补充微量营养素不足，提高膳食丰富度。 （ ）
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